Comparative Effect of Bunium persicum and Rosmarinus officinalis Essential Oils and Their Synergy with Citric Acid on the Oxidation of Virgin Olive Oil

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

the impact of attending efl classes on the level of depression of iranian female learners and their attributional complexity

می توان گفت واقعیت چند لایه ا ی کلاس های زبان انگلیسی بسیار حائز اهمیت است، زیرا عواطف و بینش های زبان آموزان تحت تاثیر قرار می گیرد. در پژوهش پیش رو، گفته می شود که دبیران با در پیش گرفتن رویکرد فرا-انسانگرایی ، قادرند در زندگی دانش آموزانشان نقش مهمی را ایفا سازند. بر اساس گفته ی ویلیامز و بردن (2000)، برای کرل راجرز، یکی از بنیان گذاران رویکرد انسانگرایی ، یادگیری بر مبنای تجربه، نوعی از یاد...

the evaluation of language related engagment and task related engagment with the purpose of investigating the effect of metatalk and task typology

abstract while task-based instruction is considered as the most effective way to learn a language in the related literature, it is oversimplified on various grounds. different variables may affect how students are engaged with not only the language but also with the task itself. the present study was conducted to investigate language and task related engagement on the basis of the task typolog...

15 صفحه اول

Effect of Phenological Stages on Essential Oil Content, Composition and Rosmarinic Acid in Rosmarinus officinalis L.

 Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) is an important medicinal plant that contained a wide range of secondary metabolites such as rosmarinic acid. In this study, essential oil content and composition and rosmarinc acid were determined at three phenological stages (before flowering, full flowering and fruit set stages). Hydro distillation method was used for essential oil extraction and GC and ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: International Journal of Food Properties

سال: 2016

ISSN: 1094-2912,1532-2386

DOI: 10.1080/10942912.2015.1126722